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2012年8月16日 (木)

釜バターうどん

帰りは香川の高松に寄りました。


香川と言えばやっぱり、うどんですよねscissors

向かった先は…





手打ち十段 うどんバカ一代
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ここもすでに長蛇の列(^_^;)


ココにはチョット変わったうどんがあるんです。

それがコチラ





釜バターうどん
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茹でたてのうどんにバターと生卵を乗せ醤油を少し垂らして食べるんです!(トッピングのネギと天かすは自由にかけれます)

混ぜていくとまるでカルボナーラのようになり、うどんのコシとバター醤油の風味が絶妙で美味しかったですhappy02

今回の旅も地元のB級グルメを満喫出来ました(^人^)




ついでに…


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もちろん、高松城にも立ち寄りましたよcatface


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